Luonnontuotteita Inarista

Ajankohtaista

Tiedotteita, koulutusuutisia ja muuta tietoa arktisista luonnonvaroista.

Luovakka-verkoston jäsen!
Mikäli sinulla on paikallisia toimijoita kiinnostavia, toimialaasi liittyviä vinkkejä ja uutisia, lähetä ehdotuksesi Ajankohtaista-palstalle lisättäväksi osoitteeseen yrityspalvelut@inari.fi. Merkitse otsikoksi ”Ajankohtaista tietoa Luovakka-sivustolle”.

Arktiset Aromit järjestää Villipuuro-kilpailun

Arktiset Aromit ry käynnistää villipuuroreseptikilpailun, jolla etsitään voittajareseptiä kaikkiaan viidessä sarjassa. Osallistumisaikaa on 31.12.2023 saakka

Artesaaniruoan kilpailut sekä
Suuret Syysmarkkinat Rovaniemellä lokakuussa

Rovaniemellä järjestetään 17.–19.10.2023 Artesaaniruoka SM 2023 -kilpailut. Kisojen yhteydessä on myös Suuret Syysmarkkinat 18.10.2023.
Ilmoittautumiset molempiin pikapuoliin 17.9. mennessä.

Ilmoittaudu Lähiruokapäivän info-webinaariin 27.6.2023 mennessä

Valtakunnallinen Lähiruokapäivä on maaseudun avointen ovien tapahtuma, jossa lähiruoan tuottajat esittelevät toimintaansa sekä myyvät tuotteitaan.

Inari sai luonnonvaraohjelmansa

Arktiset luonnonvarat, laatua luonnosta -hankkeen toimenpiteinä valmistui 100-sivuinen raportti, 40-sivuinen esite ja 1,5 minuutin pituinen video.

Joulumyyjäisiä Ivalossa lauantaina 16.12.2023

16.12. Ivalo Centerissä (Vanhassa emäntäkoulussa)
on myyjäiset klo 11–17
ja Kaarteessa (koulu- ja kulttuurikeskuksessa) klo 11–16.

Kerääjä.fi – luonnontuotealan kerääjä- ja toimijarekisteri

Luonnontuotealan kerääjä- ja toimijarekisterin avulla kerääjät saavat tietoa tarvittavista raaka-aineista ja yritykset mahdollisuuden parantaa raaka-aineiden saatavuuttaan. Palvelu tarjoaa myös verkkopalveluna kerääjäkortin.

Kuukkeli laajentaa marjanjalostukseen

Saariselän Kuukkeli Oy etsii väinönputken, kuusenkerkkien ja marjojen kerääjiä. (Pohjois-Lappi nyt! -lehti. Kesä 2023)

Lappi Luxus -hanke

A74940 Lappi Luxus - palveluja ja tuotteita lappilaiseen hyvinvointimatkailuun EAKR-hanke

Luonnontuotealalle tehoa digitalisaatiolla ja teknologialla -webinaari

31.10.2023 järjestettävässä kolmetuntisessa webinaarissa käydään läpi, mitä mahdollisuuksia digitalisaatio ja teknologiset ratkaisut voivat tarjota luonnontuotealalle. Ilmoittautuminen 29.10.2023 mennessä.

Luonnontuoteluvat Metsähallituksen monikäyttömetsiin

Luonnontuoteluvat oikeuttavat keräämään muun muassa lehtipuiden oksia esimerkiksi vastoja ja kerppuja varten, kuusenkerkkiä, pakurikääpää, koivunlehtiä, pihkaa, sammalia ja havuja.

Luonnontuotepäivät Helsingissä 8.–9.11.2023

Luonnontuotealan perinteinen valtakunnallinen tapahtuma, johon ilmoittautuminen 24.10. mennessä. Keskiviikon seminaariin (klo 9–16.50) voidaan osallistua myös etänä, hinta 25€.

Luonnontuotteiden keruu elämäntavasta tulevaisuuden kasvualaksi

Luonnonmukaisuus ja vastuullisuus ovat megatrendejä. Luonnontuoteala on vahvassa kasvussa, ja esimerkiksi maataloudessa väinönputken ja nokkosen viljely tuottaa enemmän tuloa perinteiseen peltoviljelyyn verrattuna.

Luonnontuotteista lisätuloja metsänomistajalle webinaari 26.10.2023 klo 14–16

Webinaarissa pohditaan muun muassa luonnontuotealaa metsänomistajan näkökulmasta, ja erikseen esitellään luonnontuotteiden keruuta Kauhavan yhteismetsässä.

Metsään-lehti: Pihkan keruu kiinnostaa nyt monia

Pihkan kysyntä on tällä hetkellä suurempaa kuin tarjonta. Metsään-lehden nettiartikkelissa 27.6.2023 annetaan pihkan keruuseen ohjeita.

OPAS: Luomukeruutuotteiden tuotantoketjut – esimerkkejä ja toimintaohjeita

Luomua metsäluonnosta -hankkeen (1.6.2020–31.5.2023) aikana tehty opas raaka-aineiden hankinnasta jatkojalostukseen saakka.

Oulun Kädentaitomessut 12.-13.10.2024

Kiinnostuneille on TEAMS-info 25.4. klo 9–10. Ilmoittautuminen infotilaisuuteen 23.4. mennessä.

Parasta pohjoisesta -hankkeen päätösseminaari 25.3.2020 videoina

Parasta Pohjoisesta -hankkeen päätösseminaari videotallenteena.

Pohjois-Lapin Ruoka Oy ostaa kesän marjat paikallisilta poimijoilta

Marjojen osto aloitetaan arviolta 31. heinäkuuta. Pieniä määriä otetaan vastaan jo aikaisemmin. Marjojen tulee olla puhdistettuja, pakastamattomia ja maksimissaan kahden vuorokauden sisällä poimittuja.

Ruokasektorin valtakunnallinen koordinaatiohanke tiedottaa 25.11.2020

Eu:n uuden luomuasetuksen voimaantulo siirtyui vuoteen 2022, kotimaisen kalan edistämisohjelman lausuntopyyntö, auki 27.11.2020 saakka ja valtakunnallinen Food Business Challenge 2021 -ideakilpailu

Saunaterapiakoulutus

Kiinnostaako saunaterapiakoulutus? Haluaisitko uuden ammatin? Nykyiseen liiketoimintaan lisätuloja? Työskennellä luonnonantimien parissa? Kiinnostaako hyvinvointipalvelujen tuottaminen?

Sienikurssi 1.9.2023

Aloitteleville sienestäjille suunniteltu kurssi Ivalon alueen ruokasienistä.

Syysmarkkinat Rovaniemellä keskiviikkona 18.10. klo 10–18

Markkinoilla ruoka-, luonnontuote- ja käsityömyyjiä Suomesta, Ruotsista ja Norjasta. Tapahtumalavalla myös käsityöaiheisia työnäytöksiä.

YouTube -videoiden avulla lisää kalastajia Pohjois-Lappiin?

Saamelaisalueen koulutuskeskus on toteuttanut vuoden mittaisen hankkeen, jossa tuotettiin kuusi videota Inarijärven sekä Sodankylän tekojärvien kaupallisesta kalastuksesta